Matrimonio de Roses anchoas y boquerones en vinagre con pan de coca
Surtido de embutidos ibéricos de bellota y de km 0 con pan de coca
Burrata " di Puglia" con surtido de texturas de tomate y pesto suave
Vittello tonnato de ternera ecológica estilo del Piamonte
Para escoger
Arroz de montaña
Confit de pato del Empordà al Pedro Ximénez
Lomo de bacalao confitado Can Cervera
Albóndigas caseras con sepia
Postre
Postre del dia
Bodega
1 botella vino y 2 aguas sin gas cada 4 personas
45.95 € por persona ocupando mesa
Menú Tapas
Aperitivos en mesa
Surtido de 6 aperitivos de la casa
Para compartir toda la mesa
Matrimonio de Roses anchoas y boquerones en vinagre con pan de coca
Vittello tonnato de ternera ecológica estilo del Piamonte
Carpaccio de calabacín con aceite de frutos secos , tomates confitados y olivada
Calamares finos a la andaluza con mayonesa de lima - limón
Flor de alcachofa confitada con jamón de pato y aceite de trufa
Surtido de embutidos ibéricos de bellota y de km 0 con pan de coca
Perlas del mar sobre parmentier y crema de marisco
Estofado de "Canana" de Roses
Wok de secreto ibérico con salsa japonesa y verduras
Postre
Postre del dia
Bodega
1 botella vino y 2 aguas sin gas cada 4 personas
39,95 € por persona ocupando mesa
A escoger el mismo menu a mesa completa
Se considera grupo a partir de 8 personas
Cualquier alergia o intolerancia de algún comensal se deberá notificar con 72h de antelación. el mismo día no se realizara ningún cambio en el menu establecido
Para aceptar la reserva se deberá abonar el 50% del menu escogido
IncluyePostreImpuestos
MENU DE GRUPOS
Resto de bebidas, aperitivos, cervezas, copas, cafes, etc..... no incluidos